香港便利店貨架商品擺放要有一個(gè)基本的原則
便利店開(kāi)在社區周邊，客流量較大。為了更好地營(yíng)業(yè)，方便顧客購物，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。一般情況下，店鋪的裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)潔為主，但是很多人對簡(jiǎn)潔卻不太理解，認為只要簡(jiǎn)單就行，而忽視功能性要求。下面精品貨架小編就給大家介紹一下便利店貨架商品陳列需要遵循的原則：
1、保證陳列空間明亮美觀(guān)
由于便利店面積普遍較小，所以大多數人都會(huì )選擇在門(mén)口設置一個(gè)小展臺，一方面來(lái)減少門(mén)口擁擠程度，另一方面又能吸引過(guò)路行人。但是如果這個(gè)小展臺做得很寬一點(diǎn)，那么自然很難對消費者形成吸引力。所以可以使用一些透明材質(zhì)和玻璃的裝飾使之更為醒目，這樣也是促進(jìn)銷(xiāo)量的一種方法。但是有些店主喜歡利用鏡子對門(mén)店進(jìn)行展示。
2、注重店面形象美觀(guān)
在大型賣(mài)場(chǎng)或者便利店中，通常最常見(jiàn)的是櫥窗上的產(chǎn)品廣告和促銷(xiāo)架，以此來(lái)帶動(dòng)銷(xiāo)售，因此也不宜太過(guò)頻繁地使用非黃金周的廣告牌。但我們也不必過(guò)于關(guān)注這方面的內容，因為畢竟這些廣告是固定的形式，它本身就比較容易被忽略掉，對于任何一個(gè)商家來(lái)說(shuō)，都無(wú)法用常規的營(yíng)銷(xiāo)手段把其全部覆蓋，這在以后的經(jīng)營(yíng)推廣中非常重要。
3、避免陽(yáng)光照射不當引起的“安全隱患”
雖然有些便利店還提供照明系統，但這些都不是真正的亮點(diǎn)。你覺(jué)得煙酒飲料的燈光照射在燈光面前怎么去怎么辦呢，還是要根據實(shí)際情況來(lái)調整吧，不要讓煙酒混個(gè)地方出來(lái)。最好有一定的光線(xiàn)照射到煙酒類(lèi)商品，這樣既可以讓顧客感覺(jué)良好，還有助于店員管理工作順利進(jìn)行。建議煙酒架陳列時(shí)要盡量輕拿輕放，如果柜臺較軟，也要及時(shí)補強，防止發(fā)生意外。
4、注意貨架通道寬度及安全距離
雖然便利店想要盈利就要通過(guò)以上這幾點(diǎn)，但是如果你還想對開(kāi)超市有更多的了解，那么建議選擇靠墻區域的便利店來(lái)彌補這個(gè)不足，不然就算生意不景氣也沒(méi)法跟進(jìn)。而且你還要考慮到食品的儲藏問(wèn)題，例如貨架的位置就應該留給顧客進(jìn)店之后才能進(jìn)去，否則萬(wàn)一有人闖入還將帶來(lái)?yè)p失，所以一定不可隨意開(kāi)店。
5、注意貨架高度上方懸掛的招牌
這其實(shí)不管是哪一種類(lèi)型的超市店鋪都是非常不錯的，只要是便利店貨架陳列的方式都一樣，相信大家對便利店貨架的認識已經(jīng)不再僅僅只停留在低廉、外觀(guān)精美等層面去了。
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